Receta de Pasta al requesón

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Preparación paso a paso

Paso 1

En una cazuela se deslíe el requesón con la nata, la pimienta, un poco de sal, la cucharadita de azúcar y un poco de pepinillo picadito.

Paso 2

Se cuece la pasta al punto justo en agua con la pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal.

Paso 3

Cuando esté la pasta se pasa por agua fría y se condimenta con la salsa. Se mezcla todo y se sirve.

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Ingredientes: 400 gr. de pasta , 200 gr. de gambas hervidas y peladas, 200 gr. de palitos de mar, 100 gr. de aceitunas negras, 1/2 kg. de tomates, para la salsa:, 2 cucharaditas de mostaza a la antigua, 2 cucharaditas de azúcar moreno, 1 cucharadita de vinagre, 1 cucharadita de soja, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, 6 cucharadas de aceite de oliva

Palabras Clave: Plato Frío, mediterránea, verano

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anarosan dice

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MUY BUENA ESTA PASTA SALUDOS...

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raquelsgg dice

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rica, rica

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