Receta de Paquetitos de papel de arroz

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Preparación paso a paso

Mezclar la lata de atún escurrida del aceite con el sofrito de tomate y hacer una pasta.

Pasar cada obla y una por una por un bol lleno de agua hasta que se pogan flexibles para tabajarlas.

Ponerlas en papel de cocina para que se sequen bien e ir rellenándolas. Hacer como los rolitos de primavera o unos paquetitos bien cerrados. Pincelarlos con el huevo batido si se van a poner al horno hasta que estén bien dorados y crujientes. Si se opta por freírlos no necesitan el huevo.

Servir con una ensalada verde. Los papeles de arroz se pueden conseguir facilmente en supermercados orientales y los hay de diferentes tamaños.

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susan44424 dice

Es muy curioso este plato, que gusto tienen las obleas de papel de arroz?

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rosa dice

El papel de arroz practicamente no tiene sabor, absorve el del relleno que le pongas, pero al quedar crujiente tiene una textura muy agradable al comerlo, Es como un rollito de primavera pero más fino. Tambien es parecido a las empanadillas pero más rico. Espero que lo pruebes, en casa nos encantan.

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carmennoa dice

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Y otros paquetitos deliciosos, qué finos y ricos!!

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mariajosebc dice

muy ricos y rellenos como unas empanadillas

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carmennoa dice

Una preguntita, Rosa: el papel de arroz lo encuentras sin problema? O tiene que ser en un supermercado chino?? Bss

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mariajosebc dice

carmen yo lo he comprado en el carrefourmira la recetita que te dedique

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carmennoa dice

Gracias, Pepa, tengo que mirarlo. Ya te contaré. Bss

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rosa dice

Carme yo los he comprado en un super chino, los hay de digerentes tamaños, no los he visto en Carrefour pero es que tampoco los he buscado alli, pero en cualquier chino los encuentras y con más variedad seguro. De todas formas los miraré en el hiper la proxima vez a ver que tal. Bss

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carmennoa dice

Graciasss y bssss.

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