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Se le añade el vino blanco justo para cubrir, 1 cucharadita de ras el hanout y las patatas chascadas a trozos.
Cerrar la olla a presión y poner al fuego medio hasta que empiece a pitar, a partir de ahí contar 15 minútos aproximadamente. Dejar que la olla se descomprima sola y abrir.
A partir de aquí dejar que hierva unos minútos a fuego fuerte con la olla abierta para que la salsa se espese un poco. Apartar y servir bien calentito.
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Cariñito, no sé por qué en algunas de tus recetas (también me pasó ayer) no me pincha el "Me gusta"...y qué ma´s da...si tú sabes que me iba a encantar. Pues acertaste de lleno... me encanta... hasta para desayunar... ja,ja,ja.!!! Un besito.
primero, rico
rico rico
jajaja, no te preocupes hija, es que lo han variado todo, ahora las estrellitas estan debajo justo de la foto principal, no te imaginas lo que me costó encontrarlas el otro día con el despiste que gasto, pero si de alguien no tengo dudas es de ti guapa, desde el principio has sido estupenda conmigo. besitos
Que sepas que es porque te lo mereces (siempre lo he pensado). Un beso y un buen abrazo (pero sin asfixiarte, eh??? je,eje,je).
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