Receta de Papas chorreadas

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Preparación paso a paso

Se cortan las cebollas en trozos pequeños y se rehoga en una cacerola con una pizca de aceite, luego se cortan los ajíes en trozos pequeños y se mezcla con la cebolla se le agrega el queso cortado en cubitos pequeños. Se le agrega el vino, cuando se evaporo el alcohol se vierte la leche y crema y se deja hervir 5 minutos. Por ultimo se cortan las papas en rodajas finas y se fríen en aceite bien caliente. Se sirve las papas y se las chorrea con la salsa. IDEAL PARA ACOMPAÑAR CARNES.

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Por luisa67176

Ingredientes: 1 kg estofado de cerdo , 2 kg patatas , 1-2 cebolla grande, 3-4 dientes ajo, 2-3 unidades pimiento verde, 2 unidades tomate maduro, 2 hojas laurel, aceite de oliva, 1 base para cocinar de carne, 1 avecrem caldo de carne -30% de sal, pimienta negra molida, vino blanco, colorante alimenticio (azafran), 3 unidades zanahoria

Palabras Clave: Cerdo, patatas fritas, carnes, olla a presión, casera, tradicional

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luisa67176 dice

30/08/2010

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ESTA RECETA ES TAN FÁCIL COMO RICA.

andresodc74 dice

06/09/2010

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Y tan rica como fácil!!!! Un besazooooooo (8 seguidores..... jajajajaja)

anarosan dice

12/09/2010

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QUE RICA TIENEN QUE ESTAR Y CHOREADAS MAS JEJE UN BESO GUAPA,, Y ANDRES TEN PANCIENCIA QUE VERAS COMO TE ESCRIBE ........

andresodc74 dice

16/09/2010

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Ni la una ni la otra, me teneis contento las dos...... jejejeje!!! Besossss

luisa67176 dice

25/09/2010

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ANDRES, AQUI ESTABAS ENFADAO? ES QUE PARA VER TODOS LOS COMENTARIOS HAY QUE TRAERSE EL TAPER PA NO MOVERSE DEL ORDENADOR, FIJATE A LA FECHA QUE ESTAMOS Y LO ACABO DE VER.