Receta de Papas aliñás con sardinillas en aceite de oliva

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Preparación paso a paso

Limpiar con un cepillo y agua las patatas y cocerlas en agua hirviendo con sal hasta que estén bién tiernas.

Cortarlas a trozos poniendolas en un bol grande, procurando hacerlo cuando aún estén calientes.

Pelar los huevos y picarlos encima de las patatas.

Poner el pimiento cortado a rodajitas finas

Añadir la cebolla cortada a trocitos regulares.

Finalmente el tomate también troceado.

Abrir las latitas de sardinillas, os pongo las fotos para que aprecies el tamaño, porque son de las muy pequeñitas.

Volcar las sardinillas encima de las patatas con todo su aceite, poner sal, vinagre y otro chorrito de aceite de oliva virgen extra y revolverlo todo muy bién cuidando que las sardinillas no se rompan demasiado. Servir bién frio.

Paso 9

Si se quiere se le pueden añadir aceitunas verdes y pepino a trocitos,

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pasean2 dice

¿Te las llevaste a la playita, eh? Un beso :))

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rosa dice

ya te digo jajaja

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lolines dice

¡como me gustan las ensaladas de patata!!!!!!!!!!!!

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carmennoa dice

Bueno, pues aunque, no me deje marcar el "me gusta", te digo que me quedo corta si se me llega a marcar, porque me encanta. Ahhh!!! Yo le añadiré las aceitunas verdes que dices...no me puedo resisitir!!! Y que me gusta mucho el color de la foto!!! Bss

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camian53 dice

Te juro Rosa, que se me ha hecho la boca un pantano al ver tu receta de papas aliñás.

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rosa dice

jajajaja, ten cuidado camian no te vayas a ahogar y Carmen, ponle las aceitunas, yo al final siempre le meto alguna ó me las como a la vez si son de las grandes, pero es que están de ricas.......Bss

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luisa67176 dice

por que no tengo un tenedor en la mano, que ya vería el agujero que le iba a hacer al ordenador jajajajaja, pero si a camian se le hizo la boca agua, a mi es una fuenteeeeee, muy ricas preciosa. un beso para todos.

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riberaalbuera dice

¡muy buena receta rosa yo la hago parecida pero con atun o filetes de caballa y a mi se me hace la boca como la ribera de mi pueblo cuando viene crecida besosssss

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carmennoa dice

Ja,ja,ja...y luego somos los andaluces los exagerados...mira la extremeña!!! Ja,ja,ja...te quejarás, Rosa, menudos piropos para esta receta!!! Bss a tod@s.

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rosa dice

Pero como me voy a quejar Carmen? si hay veces que se me saltan las lagrimas con las cosas que me decis, y esto te lo prometo, no es exageración, y eso que soy medio extremeña, medio andaluza jajajaja

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carmennoa dice

Ja,ja...pues claro que sí, guapa, sé de qué me hablas...a mí también me pasa a veces. Bsitos.

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