En un bol derretir la mantequilla batíendola hasta formar una crema. Añadirle la mostaza, las anchoas picadas, las alcaparras, el queso rallado, el jamón cortado a daditos, los pistachos y los huevos duros rallados o cortados pequeñitos. Mezclarlo hasta que quede todo bien repartido en la masa, sazonar con pimienta al gusto y una pizca de Avecrem Caldo de Pollo Granulado.
Meter toda la mezcla en una manga pastelera sin boquilla y rellenar el pan. Ponerlo en el frigorífico durante 10 0 15 minutos. Servir el pan cortado a rodajas.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: Sin VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto andresodc74 dice 26/07/2010 Cuando he visto "pan relleno", creía que era un bocata.... jajajaja!!! Pero ya veo que debe estar mejor!!! Saludossssssss Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
andresodc74 dice 26/07/2010 Cuando he visto "pan relleno", creía que era un bocata.... jajajaja!!! Pero ya veo que debe estar mejor!!! Saludossssssss