Mezclar el polvillo con la leche fría y la sal; trabajar bien con las manos disolviendo bien los grumos que se formen. Incorporar el resto de los ingredientes uno a uno amasando cada vez. Hacer bollitos no demasiados pequeños con las manos untadas con aceite. Llevar a horno bien caliente y cocer hasta que se doren, servir tibios.
consejos: * Los bollitos se pueden congelar antes de hornear. * Si la masa quedase dura, agregar un poquito de leche o agua tibia. * Para hornear no engrasar la fuente de horno.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoSin Voto carmennoa dice 07/05/2011 La pinta es muy buena. Nunca los he probado, a ver si me animo y los hago. Bss andresodc74 dice 08/05/2011 Yo también quierooooooooooo.... Bssss pasean2 dice 09/05/2011 Qué pinta más buena. licia dice 10/05/2011 es un pan que se come mucho en Brasil , como aperitivo, merienda o para desayunar, ami me encanta, lo unico que llena mucho, gracias chicos y chicas x los comentarios, bsosssssssssssssssssssss juanjose73 dice 12/05/2011 Interesante pan, como siempre es un placer aprender recetas de otros lugares, habrá que probarla, salu2 Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
carmennoa dice 07/05/2011 La pinta es muy buena. Nunca los he probado, a ver si me animo y los hago. Bss
licia dice 10/05/2011 es un pan que se come mucho en Brasil , como aperitivo, merienda o para desayunar, ami me encanta, lo unico que llena mucho, gracias chicos y chicas x los comentarios, bsosssssssssssssssssssss
juanjose73 dice 12/05/2011 Interesante pan, como siempre es un placer aprender recetas de otros lugares, habrá que probarla, salu2