Batir los huevos con el azúcar y la mantequilla, añadir el extracto de vainilla y el puré de de plátanos. Tamizar la harina, añadir la levadura, la sal y mezclar con lo anterior, pero sin batir: suave y en sentido envolvente.
Por último añadir el coco y las nueces picadas, volcar sobre un molde que habremos barnizado con mantequilla y harina. Hornear durante 40 minutos, o hasta que al pinchar en el centro la aguja salga límpia. Se puede hacer en moldes de magdalenas, el tiempo de horno será menor.
Receta de Pastel de atún (pan de molde)Por gallinablanca Ingredientes: 1 bote de tomate frito gallina blanca, 1 pan de molde sin corteza, 1/2 pastilla de avecrem caldo de verduras -30% de sal, 3 latas de atún, 2 huevos cocidos, 1 bote de mayonesa, lechuga Palabras Clave: Plato Frío, Pasteles Salados, molde, pan, atún, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoSin Voto gloria galan dice 10/10/2008 Ayer hice la receta del pan de platano y, a pesar de que eche en falta azucar en los ingredientes, los seguí al pie de la letra, salvo el coco, que no me gusta. Efectivamete, a la masa le falta dulzor ?¿es posible que este ingrediente se haya omitido por error? Gallina Blanca dice 11/10/2008 Gloria: tienes razón, nos hemos olvidado el azúcar, ya lo he arreglado. Gracias por ayudarnos a mejorar. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
gloria galan dice 10/10/2008 Ayer hice la receta del pan de platano y, a pesar de que eche en falta azucar en los ingredientes, los seguí al pie de la letra, salvo el coco, que no me gusta. Efectivamete, a la masa le falta dulzor ?¿es posible que este ingrediente se haya omitido por error?
Gallina Blanca dice 11/10/2008 Gloria: tienes razón, nos hemos olvidado el azúcar, ya lo he arreglado. Gracias por ayudarnos a mejorar.