En un cazo a fuego lento templamos el agua , la sal , mantequilla y levadura , cuando veamos que la mantequilla está derretida apartamos del fuego . Extendemos la harina y añadimos el agua preparada , ha de estar templada , amasamos hasta conseguir que la mezcla no se pegue , y añadimos los piñones.
Engrasamos un molde de pirex , y con las manos embadurnadas de aceite damos forma a la masa y espolvoreamos un poco de harina , para hornear 30 minutos a 220º pasado este tiempo retiramos el molde y horneamos 10 minutos más , de esta forma la corteza estará más crujiente .Y si queremos que el pan quede esponjoso tapamos el molde con tapadera .
Receta de Pastel de atún (pan de molde)Por gallinablanca Ingredientes: 1 bote de tomate frito gallina blanca, 1 pan de molde sin corteza, 1/2 pastilla de avecrem caldo de verduras -30% de sal, 3 latas de atún, 2 huevos cocidos, 1 bote de mayonesa, lechuga Palabras Clave: Plato Frío, Pasteles Salados, molde, pan, atún, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoSin Voto lolines dice 16/01/2012 querrico pan more58terraes dice 20/01/2012 Te gusta ? pues nada se le quitan los piñones y para el huevo frito más que rico . Creo que desde que empece a subir recetas en esta comunidad , no ha dejado de comentar mis recetas ......... muchas gracias . cuco8 dice 14/02/2012 Guuaaauuu!!! Qué buena pinta!!! Ñam, ñam... Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
more58terraes dice 20/01/2012 Te gusta ? pues nada se le quitan los piñones y para el huevo frito más que rico . Creo que desde que empece a subir recetas en esta comunidad , no ha dejado de comentar mis recetas ......... muchas gracias .