Receta de Pan de ajo

Vota

  • Sin Voto
  • Sin Voto
  • Sin Voto
  • Sin Voto
  • Sin Voto

0.00 ( 0 Votos )

Preparación paso a paso

Paso 1

Picar el ajo muy pequeño, reservar ( yo los machaque en el mortero para no encontrarme ningún trozo)

Paso 2

En un bol mezclar la harina,el aceite, el orégano,la sal, y el agua, amasar con la mano. Cuando la mezcla comience a estar un poco dura echamos la levadura, seguimos amasando y cuando se ponga más dura la ponemos en la mesa de trabajo y seguimos amasando con la mano, añadimos los ajos y amasamos para repartirlos bien.

Paso 3

Una vez lista la masa le damos la forma deseada, con un cuchillo hacemos los cortes decorativos , cubrimos con un paño y dejar reposar 30 minutos. (yo hice dos barras).

Paso 4

Transcurrido este tiempo se mete el pan en el horno a 180º y hornear 15-20 minutos transcurrido este tiempo se sube la temperatura del horno a 190º y se deja hornear 30 minutos.Cuando metas el pan el horno ha de estar precalentado.

Paso 5

El tiempo aproximado se se ha de estar amasando unos 20 minutos este tiempo es orientativo..

Receta relacionada más votada