Receta de Palmitos con sucedáneo de caviar

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Preparación paso a paso

Escurrimos los palmitos y los ponemos en un cuenco pequeño. Ponemos encima la mayonesa y sobre esta, el sucedáneo de caviar al gusto.

También se pueden utilizar los palmitos enteros, es decir, corazones de palmito,poniéndolos de pie en el plato, con la mayonesa encima y un poquito de sucedáneo. El resultado es el mismo, la presentación queda mejor con los corazones, pero yo en este caso, eran estos los que tenía...

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Por gallinablanca

Ingredientes: 4 aguacates, 2 huevos cocidos, 3 cucharadas de mayonesa, unas gotas de limón, 125 gr. de colas de gamba peladas, 1 lata de atún en aceite, 1 lata pequeña de caviar, una pizca de avecrem caldo de pescado -30% de sal, pimienta, mantequilla

Palabras Clave: aguacates, caviar, gambas, pescado, primer plato, sartén, mediterránea

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carmennoa dice

24/04/2011

Cómo nos gusta esto, eh??? Es que me encanta!!! Bss

bellamika dice

25/04/2011

Es que son tan ligeritos..¡¡¡

mad66 dice

27/04/2011

yo nunca los he probado así

bellamika dice

27/04/2011

Pues si te gusta el sucedáneo de caviar, pruebalo...porque está muy rico. A mí no me gustaba el sucedáneo, y a raiz de probarlo en esta receta, me encanta¡¡¡Bsos