Por gallinablanca
5 Tenedores
Me gusta
{47}
¿Vas a comprar los ingredientes?
Guárdalos en tu lista de la compra
Horno, Mediterránea, Carnes, Segundo Plato
Prepara la paletilla sobre una fuente para horno, con un chorrito de aceite. Riégala con el coñac, el vinagre, la pastilla de Tomillo y Romero deshecha en un poco de aceite. Y un poco de agua o caldo.
Métela al horno a 180ºC durante 1hora y 1/2. Cada 15 minutos riega con su jugo.
En el último cuarto de hora añade las patatas cocidas y la pastilla de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal, desmenuzada por encima de la carne y de las patatas.
Únete a la comunidad de “cocinitas” y comparte tus trucos y recetas
Crea tu perfil en 3 pasos
Puntuación media:
Aana mari dice
25/12/2007
La voy ha hacer en noche vieja, espero que salga buena, lo escribire si es asi.
juan dice
23/12/2008
las navidades pasadas lo prepare y me salio para chuparse los dedos,este año voy a repetir
Jose dice
24/12/2008
Lo estot preparando para esta noche, pero socorrrooooo! no tengo tomillo!!!!!!! lo puedo cambiar por alguna otra hirbe aromatica? Ayuda, por favor!
Gallina Blanca dice
José: No te preocupes, ponle romero u otra hierba, o incluso una especie, clavo o nuez noscada. Un saludo y feliz Navidad.
Mariela dice
31/12/2008
La receta es muy practica, la voy a hacer pero no tengo cognac, que otra bebida puedo ponerle?
02/01/2009
Mariela: No hay problema ponle wisky e incluso cava o vino blanco, con todo te queda bien.
Isabel dice
04/01/2009
Voy a hacerla ahorita mismo, ya os contaré feliz año nuevo
José María dice
15/02/2009
En este preciso momento está la paletilla en el horno. No dudo de la receta, pues es muy sencilla, dudo de mis manos!!!. Bromas aparte, pues soy buen cocinero, seguro que saldrá perfecta gracias a vosotros. Saludos gente de buen comer.
ana4565 dice
06/02/2010
las voy hacer para mañana domingo ya os dire como quedaron.
Regístrate
o inicia tu sesión para comentar
Información adicional sobre esta receta
El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado.
GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
Consigue regalos ¡Gratis!
Pregunta a nuestros cocineros
Comparte recetas y trucos
Paletilla de cordero al horno con patatas
Fácil | > de 60 minutos
Cabezas de cordero al horno
Cordero al horno con tomillo y romero
Media | 40-60 minutos
Cordero al horno
Espalda de cordero al horno
gallinablanca
¡Gran chef!
catalonia
maria36040
Ayudante de cocina
sevillana
Jefe de cocina
lara
Subscribirme
Ver todos los productos
Regístrate | Entrar
Ej: pollo al chilindrón, berenjenas rellenas, paté de atún, Lasaña