En una paella pondremos aceite de oliva virgen extra y procederemos a abrir las almejas oceánicas por ellas mismas. Cuando estén abiertas las sacaremos y las pondremos en un cuenco a parte. Salaremos el pescado para freírlo, cuando este frito también lo pondremos en un cuenco a parte. Luego salaremos la carne y la freiremos y cuando este lista la pondremos también en un cuenco a parte.
Tiraremos la cebolla y la sofreiremos lentamente y luego los guisantes y el tomate. Entonces echaremos el pescado, la carne y el arroz. Le daremos unos meneos para que se selle y enseguida echaremos el Caldo de Pescado Gallina Blanca. Luego tiraremos un poquitín de sal y lo pondremos a fuego rápido y lo iremos removiendo durante 10 minutos para que no se pegue el arroz a la paella. A los 10 minutos restantes lo pondremos a fuego lento.
Receta de Paella sencillaPor gallinablanca Ingredientes: 1 l. de caldo de pescado gallina blanca, 200 gr. de rape, 200 gr. de gambas peladas, 200 gr. de almejas, 8 langostinos, 400 gr. de arroz, 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 pimiento verde, 1 tomate, 2 dientes de ajo Palabras Clave: Arroces, paella, primer plato, mediterránea, sencilla
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto oriol dice 02/01/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Me ha gustado mucho andresodc74 dice 14/07/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Paella 5 estrellas!! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.