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Olla gitana

Receta de Olla gitana
24/04/2006 | 12:36
Votos 3
comentarios 7
20-40
4
Media
Primer plato

Información nutricional

524 cal. Por ración
38.8 % Grasas
52.4 % Hidratos de carbono
8.8 % Proteínas

Ingredientes

patatas
1 trozo 
de calabaza
1 litro 
de Caldo de Verduras Gallina Blanca
1 cabeza 
de ajos
tomate
200 gr. 
de judías verdes
peras tipo blanquilla
1 bote 
de garbanzos
1 dl. 
de aceite de oliva
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Cómo hacer Olla gitana

Poner en la olla todas las verduras a rehogar con el aceite, añadir el caldo de Verduras Gallina Blanca y dejar hervir unos 20 minutos
Paso 1
Sacar la cebolla, los ajos, las peras y la calabaza y triturarlo
Paso 2
Añadir los garbanzos bien lavados y dejar hervir de nuevo unos 5 minutos
Paso 3
Paso 1

Poner en la olla todas las verduras a rehogar con el aceite, añadir el caldo de Verduras Gallina Blanca y dejar hervir unos 20 minutos.

Paso 2

Sacar la cebolla, los ajos, las peras y la calabaza y triturarlo. Volver a echar a la olla.

Paso 3

Añadir los garbanzos bien lavados y dejar hervir de nuevo unos 5 minutos. Servir muy caliente.

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20-40
6
Fácil
Entrante

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13/04/2009 | 14:15

Muy rica muy rica la olla gitana¡¡

andresodc74
23/09/2010 | 19:33

Muy ricaaaaaaaa

nippon
15/10/2010 | 14:07

Deliciosa y sencilla de preparar!!

carmennoa
03/01/2011 | 02:08

Q bien sienta!! M llamó la atención lo de la pera!! Bss

fanimf
18/01/2011 | 13:19

ni se me habria ocurrido poner pera, pero lo voy a probar me parece interesante la mezcla.

lolines
18/01/2011 | 19:47

que cocido mas y mas rico

luna101013
18/01/2011 | 20:12

me encanta este plato, es muy rico, yo lo hago bastantes veces.

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