1º Montar la nata a punto de nieve, 2º) añadir el cacao en polvo dependiendo de como lo quieras de oscura la trufa, remover bien hasta que este todo bien ligado, 3º) hechar una bola de helado en una copa de postre, seguidamente el chorreon de Greisy y por ultimo la trufa con una boquilla rizada, y en la foto veis como queda buen provecho.