Receta de Natillas con canela

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Preparación paso a paso

Paso 1

ponga a cocer la leche con la mitad del azucar, la cascara del limon y las ramas de canela . cuando la leche comience a hervir baje el fuego y deje que hierva suavemente durante 1 minuto , removiendo para que el azucar no se pegue retire el fuego y deje templar

Paso 2

en un bol aparte , mezcla la otra parte mitad del azucar con las yemas del huevo y la harina de maíz.

Paso 3

retire la canela y el limon de la leche . añada la mezcla de las yemas de huevo, azucar y harina de maíz de la leche templada , remueva y mezcle bien rápidamente ponga a hervir la cazuela removiendo para que no se pegue y deje que espese en el fuego

Paso 4

vierta las natillas en los recipientes individuales y enfrielas en el frigorífico . sirvalas espolvoreadas con la canela en polvo y decoradas con una galleta o un barquillo

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toñi2006 dice

Me gustan mucho estas natillas dayana,nunca las he echo así l,as voy a hacer y te cuento,Bsosss.

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carmennoa dice

La canela no es muy fuerte... pero tienen que estar ricas. Toñi disfrutará de lo lindo, verdd??? Bss

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