Calentar la mantequilla en una sarten, picar la cebolla y dorarla. Salpimentar los muslos poner encima 1 loncha de jamón, 1 de queso y un pimiento formar un rollo, pincharlos con un palillo para que no se deshagan. Dorarlos en la mantequilla y flambearlos con el coñac. Añadir una pastilla de Avecrem Caldo de Pollo previamente disuelto en un vaso de agua. Cocer a fuego lento 20m. Cortar en lonchas y servir.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto carmennoa dice 23/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Menuda receta!!! Estupenda!! Bsos. mad66 dice 23/11/2010 Y no se desace el queso y se lia la de San Pito Pato???? Que dificil y que buena avila dice 23/11/2010 NO,TU PRUEBALO Y ME LO CUENTAS. fanimf dice 31/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto que buena receta avila, me han encantado. mad66 dice 01/02/2011 lo probaré Avila Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
carmennoa dice 23/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Menuda receta!!! Estupenda!! Bsos.
mad66 dice 23/11/2010 Y no se desace el queso y se lia la de San Pito Pato???? Que dificil y que buena
fanimf dice 31/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto que buena receta avila, me han encantado.