Receta de Muslos de pollo jugosos de sábado

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Preparación paso a paso

Paso 1

Exprimimos el limón y echamos su zumo en un bol.

Paso 2

Añadimos el Avecrem Caldo de Pollo desmenuzado, pimienta blanca, tomillo y dos cucharaditas de aceite. Mezclamos bien.

Paso 3

Introducimos los muslos de pollo y los dejamos macerar primero, por un lado, 15 minutos y, por el otro, después, otros 15. En total, son 30 minutos, si preferimos que el pollo tenga más sabor, en total, podemos dejar 40 o 50 minutos.

Paso 4

Cortamos en juliana la cebolla fresca (no cebolleta; evidentemente, si queremos, le podemos echar una cebolla normal), en tiritas el bacon y la zanahoria en rodajas (después de raspada, pelada y desechados los extremos).

Paso 5

En una cazuela, con el resto de aceite, sofreímos durante 6-8 minutos estos ingredientes (cebolla, zanahoria y bacon) a fuego lento-medio.

Paso 6

Incorporamos los muslos de pollo con el líquido de su maceración y doramos durante 8-10 minutos.

Paso 7

Tapamos y hacemos a fuego lento aproximadamente durante 15 minutos (tenemos que ir vigilando).

Paso 8

Pasado el tiempo, damos la vuelta a los muslos, y volvemos a hacer otros 15 minutos por ese lado.

Paso 9

Miramos por si la salsa no se ha reducido del todo (tiene que quedar salsita) y dejamos unos cuantos minutos si hiciera falta.

Paso 10

Servimos calentito, repartiendo salsa por encima.

Paso 11

Como acompañamiento, os sugiero un arroz en blanco o unas patatas asadas con piel (yo las he puesto como la de mi receta "Patatas con piel al microondas"). Si encima lo hacéis el día anterior, tomará más sabor. Yo lo he hecho hoy y me ha encantado!!!

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lolines dice

CARMEN, YO NO ESPERO AL SÁBADO, UMMMM QUE RICOS

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peguero dice

y pal domingo que

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jerezano13 dice

Muy bien, ¿así que los sabados te tocan muslos de pollo?. Pero jugosos eh. Un Beso

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chao dice

Una preparación exquisita y esmerada, ¿que pena que dure tampoco en el plato? Jeje, muy buena tu receta queridísima amiga, besos. Por cierto Noha la nueva receta que te comente ya ha salido publicada es la ultima que tengo, me gustaría saber si te gusta las innovaciones que he introducido y si en ellas podría incluir algunas tuyas para confeccionar “sugerencias de menú, yo como es la primera he puesto el menú con mis recetas para que no se moleste nadie, en fin cuando la veas me das tu opinión y si quieres también alguna sugerencia para mejorar la composición, espero ansioso tu comentario. Un besote guapa.

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terefari dice

Muy bueno y sencillo, mañana lo probaré,me encanta probar recetas nuevas, gracias

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carmennoa dice

La foto no me quedó todo lo bonita que quise, pero espero que os guste, porque a mí me encantó... volveré a hacerla!!! Bss

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bellamika dice

Estos son los que estaban tan ricos..???? ya los probaré...la semana que viene..¡¡¡Un beso

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juanjose73 dice

Y tan jugosos que ricos deben de estar, perdona te tengo abandonada apenas entro, besos preciosa

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luisa67176 dice

QUE RICO TIENE QUE ESTAR Y ESAS ZANAHORIAS...... MUY BUENA PRESENTACIÓN, VAMOS QUE LE PEGABA UN CHUPETÓN AHORA MISMO A LA FOTO, PERO ME TIENES PREOCUPÁ, HE VISTO UN COMENTARIO TUYO EN UNA DE MIS RECETAS EN LA QUE ME DICES QUE TE QUEDAN MUY POCO TIEMPO QUE ESTAR POR AQUÍ JUNTO CON ANDRÉS, QUE QUIERES DECIR? NO ME DEJES CON ESTA DUDA GUAPA.

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carmennoa dice

Antes se me ha ido la conexión cuando os he contestado... esperaré a mañana a ver si sale y si no, os lo pondré de nuevo. bss

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andresodc74 dice

Pero cómo me gustan esos muslitos tan jugosossssssss....... jajajajaja!!!! Oye carmencitaaaaa, qué fue de Fanif??????? Besosssssssss

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rosa dice

Madre mia, que pinta más jugosa tiene Carmen, ya sabes como me gusta el pollo, así que estos caen. Un besito

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m carmen gimeno dice

Mañana, que también es sábado,los haré, pero para comer el domingo. Hummmm tienen una pinta!!!!!. Besos.

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naira dice

Que bueno por favor me encanta...

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carmennoa dice

Rosita, M.Carmen y mi buena Naira, muchas gracias por estar ahí.Espero que realmente os gusten. Rosita, esta es de las nuestras!!! Bsitos para las tres. Andrés, a ti un buen abrazo, como siempre.

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carmennoa dice

Espero que os gusten a todos... Rosa, creo que a ti seguro. Andrés, no tengo ni idea, la verdad, y la echo de menos... ya lo sabes tú. Alessandra, yo no lo cambiaría, pero tú misma.. el sabor de ahumado es distinto completamente al de salado. Soy una auténtica fan del jamón serrano pero hay veces que otros ingredientes están por encima de él. Como tú dices, esto es a gusto del consumidor, así que eres libre de hacer lo que te apetezca. Bss

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andresodc74 dice

Y sin por favor, también, ehhhh??? jajaja

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carmennoa dice

Andrés, cuando esté más tranquila, te escribo y te explico. Un beso. Chao, a ti también tengo que contestarte. Bss

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toñi2006 dice

Carmen que buena pinta ,voy a hacerla,seguro me van a gustar mucho,Bsoss de tu gaditana.

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chao dice

Ok, Noha, bss.

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andresodc74 dice

No te preocupes, guapi!! cuando tú puedas, ok?? Besosssssssssssssss

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carmennoa dice

Esa eres tú, Toñi, mi dulce gaditana. Muchas gracias, espero que te gusten. Siempre me alegra verte, tú lo sabes. Mis dos amores, Chao y Andrés, gracias por estaar ahí (yo no sé qué más deciros que no os haya dicho ya) y por vuestra paciencia. Cuando acabe de ver todos los comentarios y realmente me relaje, os escribo. Un abrazo para los dos.

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pasean2 dice

Se salen de la foto de la pinta que tienen ;))

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carmennoa dice

Gracias pasean2, espero que os gusten. Bs

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andresodc74 dice

Carmencitaaaaaaaa!!! Verías que te contesté al momento, no???? jejeje!!! Pues a ver si haces lo propio y me escribes ya mismo, que no sé si ya va a ser demasiado tarde.......

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toñi2006 dice

¡¡¡¡¡¡Vaya par de dos!!!!!! la que estais liando,jejejeje,seguro que me voy yo antes,jejeje,Bsosss.

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carmennoa dice

Sí lo vi, encanto!!! Ya tiens dos míos (uno leído y el otro no lo sé)!!! Gracias!!!!!!!!!! Bss

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carmennoa dice

Toñi, esto es lo de siempre. Menos mal que nunca faltas tú. Bss

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camian53 dice

Lo importante no es el plato sino la persona que lo hace y esa eres tú. Y es que siempre hacemos los comentarios sobre la receta que se nos muestra, pero no deparamos en la calidad humana de su autor/a. Carmen tu tienes siempre un buen consejo para los que empiezan, mantienes con tus comentarios la llama viva de la ilusión por aportar una nueva receta al foro y si encima nos enriqueces con preparaciones como ésta . . . para que queremos más. Enhorabuena por todo lo que nos aportas.

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carmennoa dice

Muchas gracias, Camian. No sé si soy merecedora de tan bonito comentario, pero realmente me has emocionado. Gracias de corazón. Un abrazo.

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joaqu68729 dice

enorabuena por este pollo lo hare hoy sabado ..ya que dice que e sabado , ya te contare como me ha salido ,espero que tan bueno como a ti besos y saludos

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bellamika dice

No me extraña que te la hayan puesto en portada..porque es una receta buenísima....La voy a probar, ya por fin, el lunes....Un beso..

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toñi36 dice

Que pollo más rico carmencita esta de pan y moja con esa salsita no me la pierdo yo, en cuanto pueda la hago y estoy totalmente de acuerdo con el comentario que te ha echo camian eres un solete corazón bs

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carmennoa dice

Gracias, Joaquina (no sé si te llamo así o Joaqui, ya me dices tú). Espero de verdad que te gusten y te salgan buenos porque a mí sí que me salieron. Ya me cuentas, vale? Istria, a ver si los haces y me dices si te gustan, que yo creo que os van a gustar mucho. Me cuentas tú también. Besos a las dos.

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chao dice

Sabía yo que esta pierna de pollo tan sexi terminaba luciéndose en la portada, En hora buena mi querida amiga.

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carmennoa dice

Ja,ja,ja...gracias, Chao. Princesita de mi corazón, muchísimas gracias. Hace mucho tiempo que sé lo que piensas de mí, pero no creas tú que por eso te quiero tanto, sino por ti, por cómo eres. Gracias, cielo. Espero que la hagas y si no,... pues que ya te invito yo, vale??? Bsss para los dos.

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juanjose73 dice

Que me alegro te hayan publicado esta receta rica, muchos besos guapa

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carmennoa dice

Gracias, guapo. Sé que verdaderamente te alegra. Un beso.

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luisa67176 dice

HOLA PRECIOSA, EL TIEMPO PASA CORIENDO Y ESTA RECETA ESTA DE MUERTEEEEEEE, UN BESO A TODOS MIS COLEGIS.

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carmennoa dice

Gracias, Luisa, me alegro de que te guste. Bss

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bellamika dice

Aunque te lo dije, se me había olvidado comerntarla....está pa chuparse los dedos...es de la forma que más jugoso he probado el pollo....me encanta....¡¡¡¡Bsos

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luisa67176 dice

gbellamikaaaaaaaa, que aunque sé que estan buenos, seguro que como es nuestra hermana si se pasa un poco en la sal se lo perdonamos a que si? un besote a las hermanas guapasssss

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carmennoa dice

Gracias, Istri. Sí, es verdad, me lo dijiste. Me alegro mucho de que te gustara. BSSS

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carmennoa dice

Otro para ti, Luisita, pero que conste que no me pasé de sal!!! Ja,ja,ja. Bsss

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bellamika dice

Jajajja.. es verdad....cuando no se lo perdonemos nosotras, quien lo va a hacer....???Un beso Luisa..y otro para ti, istria..

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