Sazonamos los muslos con Avecrem Caldo de Pollo y los freimos en una cazuela de barro. Cuando estén dorados los apartamos. Rehogamos la cebolla y 1 ajo, todo picado, en la misma cazuela. Cuando se dore incorporamos los muslos de pollo y lo removemos.
En un mortero machacamos piñones y un diente de ajo. añadimos el vino y lo removemos. Se le añade esta picada al pollo se renueve y se tapa. Dejamos que los muslos se terminen de cocer. Apagamos el fuego y lo dejamos reposar unos minutos.
Receta de Croquetas de polloPor gallinablanca Ingredientes: 400 gr. restos de pollo cocido, 2 cucharadas de harina, aceite, 1 ó 2 huevos, leche, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, pan rallado, nuez moscada Palabras Clave: Aves, segundo plato, pollo, sartén, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto toñi36 dice 03/08/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto riquisimos ville yo le añadí un poquito de azucar moreno quedan genial cuando estamos haciendo el sofrito gracias por tu receta bs catalonia dice 10/08/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto MUY BUENOS riberaalbuera dice 13/08/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoSin Voto estan muy buenos y diferentes ville dice 14/08/2010 Me alegro que os gusten. Yo los hago muy a menudo ya que nos gustan mucho. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
toñi36 dice 03/08/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto riquisimos ville yo le añadí un poquito de azucar moreno quedan genial cuando estamos haciendo el sofrito gracias por tu receta bs
riberaalbuera dice 13/08/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoSin Voto estan muy buenos y diferentes