Calentamos el horno a 180º, en una fuente amplia pintada con aceite de oliva ponemos las patatas cortadas tipo panadera, luego cortamos las cebolletas en aros y las ponemos encima, salpimentamos y la introducimos en el horno.
Hacemos una mezcla con un poco de agua, el vino y la pastilla de Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca lo calentamos un poco en el microondas hasta crear un caldo incorporamos el brandy, el aceite y el zumo de limón, limpiamos bien el pollo y salpimentamos, lo pintamos muy bien con la mezcla.
Pasados unos 30 minutos de la patatas en el horno ponemos el pollo encima y seguimos horneando una hora más aproximadamente dándole vueltas de vez en cuando al tiempo que seguimos pintando con el caldo, al final hacemos que se tueste un poquito mas y está listo, servimos y a comer, espero que os guste.
Receta de Croquetas de polloPor gallinablanca Ingredientes: 400 gr. restos de pollo cocido, 2 cucharadas de harina, aceite, 1 ó 2 huevos, leche, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, pan rallado, nuez moscada Palabras Clave: Aves, segundo plato, pollo, sartén, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto mad66 dice 07/12/2010 jajajaja he publicado yo hoy una parecidisima anarosan dice 07/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto que buenos muslos lolines dice 07/12/2010 Y TAN SABROSOS QUE PARECEN. pilar74281 dice 07/12/2010 que pinta tiene ese muslo margariav dice 08/12/2010 TE HAS LUCIO JUANJOSÉ, VAMOS AL RICO POLLO!!!!! margariav dice 08/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto QUE SE ME OLVIDABAN LAS ESTRELLITAS juanjose73 dice 10/12/2010 Muchas gracias, jjajajaja que causalidad mad, perdonad por no responderos antes, salu2 carmenv62 dice 12/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto yo tambien me apunto a ese pollo!! juanjose73 dice 14/12/2010 Gracias carmen salu2 carmennoa dice 23/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Anda, otra recetita tuya!!! Es que últimamente estoy a los comentarios nada más (bno, más de 100 todos los días dan para mucho) y cdo miro alguna es porque la receta me llame la atención (en el cuadrito de recetas que hay a la dereca y que solo lees el título de las recetas pero no ves de quién son)... como ésta. Así he probado el pollo una vez (no sólo los muslos) y me encantó por lo suave que quedó, porque no se hizo pesado durante la digestión y por lo jugoso que estaba. Estás hecho un fenómeno!!!Bssos chao dice 05/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Esta de vicio, muy bueno, Juanjo. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
margariav dice 08/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto QUE SE ME OLVIDABAN LAS ESTRELLITAS
juanjose73 dice 10/12/2010 Muchas gracias, jjajajaja que causalidad mad, perdonad por no responderos antes, salu2
carmenv62 dice 12/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto yo tambien me apunto a ese pollo!!
carmennoa dice 23/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Anda, otra recetita tuya!!! Es que últimamente estoy a los comentarios nada más (bno, más de 100 todos los días dan para mucho) y cdo miro alguna es porque la receta me llame la atención (en el cuadrito de recetas que hay a la dereca y que solo lees el título de las recetas pero no ves de quién son)... como ésta. Así he probado el pollo una vez (no sólo los muslos) y me encantó por lo suave que quedó, porque no se hizo pesado durante la digestión y por lo jugoso que estaba. Estás hecho un fenómeno!!!Bssos