Receta de Muslo de pollo y patatas a la plancha

Por gallinablanca

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Preparación paso a paso

Lavar el muslo de pollo. Lavar y cortar la patata en rodajas conservando la piel

En una plancha caliente, con aceite de oliva, colocar el muslo y las rodajas de patata

Salpimentar con Sazonador Avecrem de Caldo de Pollo granulado Gallina Blanca

Pinchar las rodajas de patata y el muslo con un tenedor para comprobar que estén al punto y retirar

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Por gallinablanca

Ingredientes: 3/4 kg. carne de ternera para guisar, 1 kg. patatas, 1 cebolla en trozos , 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 200 gr. guisantes congelados, 100 gr. jamón curado, 100 gr. chorizo a tacos, una cucharada ajo y perejil, hebras de azafrán, 2 pastillas avecrem caldo de carne -30% de sal, aceite

Palabras Clave: segundo plato, carnes, patatas, guisos, cazuela, mediterránea