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Mousse de chocolate

Receta de Mousse de chocolate (por m.dolors navarro)
30/08/2010 | 17:46
Votos 9
comentarios 7
20-40
4
Fácil
Postres

Ingredientes

200 GRS. DE CHOCOLATE NEGRO
50 DRS. DE ACEITE DE OLIVA
4 HUEVOS - 100 GRS. DE AZUCAR
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Cómo hacer Mousse de chocolate

Deshacer el chocolate al baño maría, junto con el aceite, removiendo bien hasta que se funda
Paso 1
Paso 1

Deshacer el chocolate al baño maría, junto con el aceite, removiendo bien hasta que se funda. Separar las claras de las yemas. Las yemas mezclarlas con el azúcar. Las claras montarlas a punto de nieve. Mezclar todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea. Ponerlo en copas, dejándolo enfriar dos o tres horas en la nevera. Servir.

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20-40
4
Fácil
Postres

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carmenv62
09/09/2010 | 15:14

facilito y rico!!

anarosan
04/10/2010 | 00:28

UMMMMMMMMM QUE RICO LOLINES---

toñi36
16/10/2010 | 21:44

yo con tu permiso le pondre unas hojitas de menta ummmmmmmmmmmmmmmm que rico,bst

lolines
17/11/2010 | 18:45

TOÑI, TAMBIEN YO LO PROBARÉ CON E ESTAS HOJITAS DE MENTA.

carmennoa
23/11/2010 | 11:01

Qué rica mousse, Lolines!!! Bss

mtgp
21/01/2011 | 23:26

para golosones....

guchi
11/12/2011 | 13:53

Mmmm.. que rico!!

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