mousse de azahar y chocolate: fundir el chocolate troceado con la mantequilla y añadir las yemas. Calentar ligeramente el zumo y el agua de azahar e incorporar el chocolate fundido, incorporar la nata y las claras montadas a punto de nieve, dejarlo enfriar en el frigorifico durante a horas.
Crujiente de chocolate blanco y frutos secos: tostar ligeramente los bastones de almendras en una sartén al fuego sin nada de grasa, fundir el chocolate blanco al baño maria e incorporar las almendras tostadas. Preparar finas laminas sobre papel vegetal y dejarlas, a temperatura ambiente hasta que esten solidificadas.
Vinagreta de naranja y aceite: mezclar la mermelada con el aceite de oliva virgen y el vinagre de modena, espolvorear un poco de peregil picado. Presentacion: cortar pequeños pedazos de crujiente y rellenarlos con la mousse en forma de sandwich, sobre un plato lano colocar dos crujientes de pie y al lado salsear con la vinagreta.
Receta de Bizcocho rápido de chocolatePor gallinablanca Ingredientes: 1 yogur natural, 2 medidas de yogur de harina, 2 medidas de yogur azúcar, 1 medida de yogur de cacao en polvo, 1 medida de yogur de aceite, 3-4 huevos, 1 sobre levadura, 80 gr. nueces Palabras Clave: Dulces, desayunos, meriendas, para novatos, chocolate, postres, horno
¡Hay comentarios! Puntuación media: Sin VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto ana4565 dice 21/01/2010 esta rico... ana4565 dice 21/01/2010 hay mucha variedad de ingredientes pero sale rico. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.