Receta de Moussaka griega

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Preparación paso a paso

Paso 1

Cortar las berenjenas en rodajas y ponerlas en un bol con agua y sal y reservar

Paso 2

En una sarten grande sofreir la cebolla bien picadita

Paso 3

Cuando la cebolla empiece a pochar añadir la carne picada

Paso 4

Cuando la carne este rehogada añadir el tomate, la sal, la pimienta, el pimenton y el oregano

Paso 5

Freír en una sarten aparte las rodajas de berenjena y reservar encima de papel absorbente

Paso 6

Disponer en una fuente de horno una capa de berenjena, otra del sofrito de carne, otra de berenjena etc..... así hasta terminar los ingredientes.

Paso 7

En un bol poner los huevos batidos, el yogurt un poquito de harina y sal. remover muy bien y echar encima de la ultima capa de la moussaka

Paso 8

Meter en el horno previamente caliente a 200º unos 15 minutos, sacar echar el queso y gratinar

Paso 9

Emplatar y servir, espero que os guste

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luisa67176 dice

MUY RICA RECETA, CUANDO LA HAGA TE CUENTO, UN BESO GUAPA Y GRACIAS PPOR ENTRAR EN NUESTRO BLOG.

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lolines dice

gracias fanimf, por el contenido y la explicación, inturyo que me gustará muuuuuuuuuuuuuuuuucho.

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lolines dice

fanimf, disculpa por no haberte dado las gracias antes, por haberte hecho admiradora y seguidora de mi blog. Bssssss.

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carmennoa dice

Y ya está aquí una de las recetas más esperadas!!! Viva!!! Viva!!! ... Ja,ja,ja... Bueno, bromas aparte, sí es cierto que estaba deseando que la publicaras. También lo es que la voy a hacer en breve. Hace unos días te puse un comentairo pidiéndote tu correo. Creo que es útil para muchas cosas. por ejemplo para cuando haga esta receta y te envíe la foto para que veas cómo me ha quedado. Bsitos, guapita. Lolines, yo tampoco tengo tu correo, pero sí tu blog... donde creo que me pdo poner en contacto contigo (no obstante, si quieres, dámelo, vale???). Hermanita Luisa, tengo tu correo, tu blog, tu facebook...a ver, para eso somos hermanas, aunque sea adoptivas, no?? Te quiero mucho y me alegro de que estés por aquí, aunque sea poquito. Bss

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mariquilla33 dice

una recta estupenda habre el apetito

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fanimf dice

Gracias a vosotras por pasaros por mis recetas, bueno esta receta ess de mi suegra que la hace riquissima esta y otra que tambien os subire, el blog me ha gustado mucho, y aparte de las recetas que como ya os dije me encantan porque son recetas de casa de las que puedess hacer todos los dias, me ha gustado mucho a pequeña historia vuestra en fotos, me parece encantador, lolines intente explicarlo facil y al mismo tiempo si puedo subir las fotos passo a passo, me alegro que te guste, saludos

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fanimf dice

Es un placer lolines pasarme por tu blog, me gusta mucho, como comentabamos el otro dia por el tipo de cocina, rica y asequible a todos los bolsillos, enhorabuena por hacerlo con tan buen gusto,

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fanimf dice

Carmennoa olé, olé y olé jajaja yo tambien bromas aparte me gusta que te guste la receta, espero que la hagas eh? ya me diras, me he quedado con tu correo, te enviare el mio ok?

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luisa67176 dice

GRACIAS CARMENNOA ERES UN SOLETE Y UNA LUNAY UN PLANETA MUAK (ESTO ES UN BESO) JAJAJAJA Y FANIMF, A TÍ POR COMPARTIR, TODOS APRENDEMOS DE TODOS, AQUÍ NO HAY NADIE MEJOR QUE OTRO, UN BESOTE.

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carmennoa dice

Eso espero, Fanimf. Ay, mi Luisita, que parece un farolillo de feria en las recetas!!! Y el más bonito: el rojo!!! Ja,ja,ja. Sabes que te quiero mucho. Un abrazo.

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fanimf dice

La verdad es que si Luisa, que aprendemos mucho, yo al menos, cuando entras en una pagina asi te das cuenta de la gran variedad de cocina que tenemos en este pais, el mismo producto de cocina de mil formas diferentes dependiendo de la provincia que vivimos y eso nos hace mas grandes todavia, un saludo

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mad66 dice

Que guapa estas en la foto Faninf y solo has usado un cuadradito EXAGERADAAAAAAAAAAAA un beso

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juanjose73 dice

Hola fanimf por fin te pusiste fotito, jejejeje, la receta riquisima, la he probado con la opción de cocer la berenjena en lugar de frita, por el tema del aceite, creo que lo mas importante de esta receta es escurrir muy bien tanto el sofrito como la berenjena, seguro que tu eres una experta, Luisa tu por aqui me alegro de verte, reparto de bsss

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carmennoa dice

Qué foto, Fanimf??? De qué hablan Madd y J.J??? Yo veo la misma foto de siempre. Es que has puesto otra que yo no he visto??? Quiero verte...claro, si tú quieres... explícamelo, por fa. Es que todos te han visto menos yo??? Jooooo!!! Bss

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mad66 dice

Puso su foto ayer y está guapsima

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lolines dice

FANIMF, ya te lo he comentado en otro apartado, pero lo hago otra, vez felicita a tu suegrs, la mousakka, nos ha encantado muy muy rica, ...................ya sabes, continua publicando cositas ricas.Bssssss.

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carmennoa dice

Joo!!! Pues sigo sin haber visto a Fanimf. Por ciero, por qué la has quitado? He leído otros comentarios y todos dicen que estás muy guapa. Bss

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rosa dice

Muy rica esta receta, nunca he ehecho esa mezcla con el yogur, normalmente la hago con queso pero la probare asi y te cuento

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fanimf dice

A ver por partes que hoy estoy espesita y me pierdo, gracias mad por tus cumplidos pero no soy exagerada no, juanjose como tu dices la mejor opcion es quitar el aceite y aunque a mi me queda muy rica la autentica experta es mi suegra que la hace de vicio, la foto carmennoa la vuelvo a poner vale? hice un experimento, pense si pongo la foto y no se va nadie de la foto es que no estoy tan ballena jeje ess broma la vuelvo a poner ok, Gracias lolines se la dire de tu parte, publicare otro forma de hacer la moussaka que ambien queda muy rica, las dos son recetas originales, saludos

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fanimf dice

Rosa, tambien le puedes poner la bechamel, por si no te atrevess con el yogurt

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