Búsqueda avanzada

Canal

Tipo de contenido

Categorías

Publicado entre...

Y el...

Iniciar búsqueda

Recetas y menús
Todas las secciones
Todas las secciones
Actualidad
Personajes
Trucos

Montaditos frios 2

23/11/2006 | 05:20

Votos 1

comentarios 0

20-40

Media

Aperitivos y canapés

Información nutricional

309 cal. Por ración

63.4 % Grasas

12.7 % Hidratos de carbono

23.9 % Proteínas

Ingredientes

PRIMAVERA:

100 cc

de nata

75 gr

de queso roquefort

PINCHO DE ROQUEFORT:

decoración: pepinillos

1 pizca

de Avecrem Finas Hierbas

huevo duro

100 gr.

de salmón ahumado

1 terrina

de queso de untar

NORDICO:

decoración: 8 gambas peladas

1/2 pastilla

de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal

3 cuch.

de salsa rosa

laminas de jamón jork

huevos duros

palitos de cangrejo

nueces enteras

Cómo hacer Montaditos frios 2

Paso 1

PRIMAVERA: Picar los palitos de cangrejo con los huevos duros y el jamón de york. Añadir la mezcla de salsa rosa y mezclar bien. Sazonar con Avecrem caldo de Pescado -30% de sal desmenuzado. Colocar sobre el pan de molde. Cortar en porciones y decorar con una gamba. Servir en bandeja y blonda.

Paso 2

NORDICO: mezclar el queso con el salmón y el huevo duro picados, sazonar con el Avecrem finas hierbas. Colocar sobre el pan de molde. Cortar en porciones iguales y decorar con dos ruedas de pepinillo. Servir en bandeja y blonda.

Paso 3

PINCHO DE ROQUEFORT: mezclar el roquefor con la nata y las nueces picadas. Extender sobre el pan de molde. Cortar en porciones y decorar con una nuez entera. Servir en bandeja y blonda.