Receta de Mis roscos de semana santa

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Preparación paso a paso

Paso 2

Ponemos el vino en un bol y reservamos.

Paso 3

Cuando el aceite esté frito (bien caliente), lo añadimos al vino, habiéndole quitado antes tanto la piel de limón como la canela.

Paso 4

Añadimos ahora al mismo bol el azúcar, la harina, los huevos, la ralladura de un limón y la levadura en polvo.

Paso 5

Mezclamos y amasamos bien, dejando después reposar unas dos horas.

Paso 6

Separamos la masa en una especie de bolas a las que hacemos un agujero en medio.

Paso 7

En una sartén con abundante aceite caliente, vamos echando los trocitos de masa con agujero en medio (roscos) y freímos.

Paso 8

Según los vamos sacando, los pasamos por azúcar y los vamos colocando en una bandeja o recipiente.

Paso 9

Dejamos enfriar a temperatura ambiente y listos para comer en cualquier momento!!!

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lolines dice

ya tengo el moscatel a punto, mándame unos rosquitos...................... porfi.

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rosa dice

Ay son como los que hacia mi madre, que buenos.....

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toñi2006 dice

Que me los como Bella,jejeje,que ricos.Bsitoss.

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mariquilla33 dice

muy bena pinta con vino no las hice nunca solo con anis peero seguro que estan igual de buenas o mejor ya te dire cuando las haga un saludo

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gallonegro dice

desde luego se ve que has tenido mucho tiempo esta semana para hacer o subir las recetas, vas camino de cocinera del mes, jajajaja. Bss

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bellamika dice

Esta semana, no, llevo todo el mes libre, bueno, para ser más exacta desde mediados de marzo. Y la verdad es que es mucho el tiempo que tengo para dedicar a lo que me gusta, que entre otras cosas es cocinar y meterme en esta página.Bsos

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carmennoa dice

La verdad es que te salieron buenísimos!!! Bss

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vanessa77 dice

Esto está del diez

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