Receta de Milhojas de pimiento, tomate y piñones

Hidratar las placas de lasaña fácil El Pavo, según las instrucciones del envase. Lavar y cortar en láminas el pimiento. Poner en el horno precalentado a 200º durante unos 20 minutos. Colocar aceite en una cazuela, y freir el ajo. Añadir la cebolla y la zanahoria limpias y cortadas en trocitos.

Al cabo de 5 minutos, añadir el tomate escurrido y en trozos. Dejar unos 20 minutos. En una fuente apta para horno, disponer una placa de Lasaña y encima poner una capa de pimientos asados y otra de la masa obtenida y otra de tomate triturado al natural. En la última placa, poner abundante tomate triturado al natural y los piñones.

Disponer en el horno precalentado a 200º unos 10 minutos