Se fríen los ajos cortados en láminas en aceite bien caliente, cuando se empiezan a dorar se añade la guindilla y las gulas, se saltea durante un minuto. Se retira la guindilla.
En el centro del plato se pone una capa de gulas y a continuación una de bacalao ahumado, y así sucesivamente hasta tener unas 4 capas.
Rodear el plato con diferentes tipos de lechuga, canónigos, tomates cherry, ... (a gusto del consumidor)
Preparar una vinagreta con el vinagre, aceite y una pizca de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal y rociar la ensalada justo antes de servir
Receta de Bacalao a la miel Por gallinablanca Ingredientes: 4 lomos de bacalao, 1 cebolla, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de piñones, 2 cucharadas de pasas, 1 taza de harina, 1 cucharadita de pimentón dulce, 6 cucharadas de aceite de oliva, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal Palabras Clave: miel, segundo plato, pescado, bacalao, sartén, mediterránea, afrodisiaca
¡Hay comentarios! Puntuación media: Sin VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto ana4565 dice 26/01/2010 me gusta esta receta..... carmennoa dice 08/09/2010 Y amí. Ya sólo me falta probarla, pero estoy segura de que será un éxito. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.