Receta de Migas jerezano

Vota

  • Voto
  • Voto
  • Voto
  • Voto
  • Voto

5.00 ( 7 Votos )

Preparación paso a paso

Paso 1

Trocear bien pequeño el pan y mezclar con dos cucharadas de pimenton y cuatro ajos machacados, cubrir de agua, tapar con un paño y dejar un par de horas.

Paso 2

En una sartén o cazuela, poner aceite y freir la panceta, después el chorizo (todo cortadito),

Escurrir bien las migas de pan y añadir a la cazuela, ir friendo sin dejar de remover hasta que las migas se suelten y estén bien doraditas.

Paso 4

Servirlas solas o acompañadas de uvas o sardinas y de un buen vinito tinto.

Receta relacionada más votada

¡Hay comentarios!

Puntuación media:

  • Voto
  • Voto
  • Voto
  • Voto
  • Voto
Imagen de usuario

carmennoa dice

puntuó la receta con

  • Voto
  • Voto
  • Voto
  • Voto
  • Voto

Con chorizo picante... me pierden!!!!

Imagen de usuario

jerezano13 dice

puntuó la receta con

  • Voto
  • Voto
  • Voto
  • Voto
  • Voto

Me vuelven loco tus migas, que lástima, no pueda meter la cuchara por la pantalla del ordenador, lo he intentado y casi me lo cargo, pero que quede entre tu y yo, no lo digas a nadie. Besos

Imagen de usuario

mad66 dice

me encantan guapa

Imagen de usuario

pichi dice

puntuó la receta con

  • Voto
  • Voto
  • Voto
  • Voto
  • Voto

fabulosas para esta primavera tan fria

Imagen de usuario

fanimf dice

puntuó la receta con

  • Voto
  • Voto
  • Voto
  • Voto
  • Voto

Tengo una ganas de comer migas que ni te cuento, con una oquitass uvas uummm que ricas, a ver si me pongo y lo principal a ver que tal me salen

Imagen de usuario

pilar blandino dice

Qué ricas !!!! Mi abuela las hacía igual .....esta semana las hago ya te digooooooo

Imagen de usuario

lolines dice

graciasssssssssssssssssssssss

Imagen de usuario

carmennoa dice

Pichi, qué penita que por ahí estéis pasando frío. Por aquí una media de 24-25 grados. Esperemos que esto no siga así, porque en verano me veo alimentándome a base de zumos!!! Bsitos a todos y estupendísimas migas.

Imagen de usuario

fanimf dice

Por aqui tamien Carmennoa estamos a una media de 24º una primavera genial, vaya por el momento, con decirte que cuando recojo al peque del cole me lo llevo a merendar a la playa (sin bañador todavia claro) pero se esta genial

Imagen de usuario

carmennoa dice

Y tú dándome envidia!!! No te da nada???? Mira que eres malita, eh??? Pero por allí para vosotros es bueno... por aquí una primvera calurosa... temible verano!!! Vives en Castellón capital?? Bss

Imagen de usuario

fanimf dice

No carmennoa vivo en Oropesa del Mar, me pilla a 15 minutos de Castellon, es un pueblo de costa como habras visto en la foto de perfil que en verano se pone abarrotado de gente, es muy bonito de verdad y las playas preciosas, no solo porque sea mi pueblo pero si lo pudieras ver verias que bonito, ya te mandare fotos por email y veras

Imagen de usuario

carmennoa dice

Ves cómo llevaba yo razón en que vivías en un sitio privilegiado!!! MI mejor amiga veraneaba antes todos los años por allí. Aunque ella iba en Julio (decía que allí había gente de todos sitios), siempre contaba uqe era un pueblo precioso, las playas geniales y la gente de allí estupenda. Conociéndote, ya sé que, por lo menos, en parte, llevaba razón. Gracias, Fanimf, por este mes tan estupendo... no imaginas la compañía que me has hecho y lo bien que has hecho que me sienta. Un abrazo muy, muy fuerte.

Imagen de usuario

lolines dice

ES UN PUEBLO COSTERO LINDIIIIIIIIIIIIIIISIMO, PERO..................CUANDO HABIA MENOS TURISMO........................TODAVIA ERA MEJOR, PERO ES LO QUE PASA

Imagen de usuario

fanimf dice

En parte llevass razon lolines, ahora sobretodo el mess de agosto esta massificado, vas por la calle y son oleada de gente y en la playa ya ni te cuento ni sitio para poner la toalla, y cuando el 15 de agosto hay puente que os voy a contar abarrotado esta todo.

o inicia tu sesión para comentar

Información adicional sobre esta receta

Limitación de responsabilidades

El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado.

GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.