Receta de Mi tarta de tiramusu

Montamos las yemas y añadimos un poco de azucar, seguimos montando cuanto mas montemos las yemas menos nos costará montar el queso.

Añadimos el queso y seguimos montando y vamos añadiendo el licor poco a poco hasta que esté durita la crema.

Una vez montada calentamos el cafe con azucar y vamos separando las de tarta y empapamos la primera capa de la base. Ponemos una poca crema encima y ponemos otra base y repetimos la operacion del cafe y la crema así hasta que pongamos las tres tapas de la tarta.

Una vez puestas cubrimos con la crema sobrante la tarta y espolvoreamos con el cacao. Una vez espolvoreada la metemos en el frigorifico de 8 a 10 horas y podemos comerla degustarla y disfrutar de nuestro trabajo.