Poner a remojar en agua los pétalos de las violetas durante 2 horas. Escurrir y colocar en una cacerola junto con el azúcar, el jugo de limón y el agua. Cocer hasta que el almíbar tenga punto de hilo fuerte, y agregar el agua de azahar. Colocar en frascos esterilizados, dejar enfriar y sellar.
Receta de Tarta de queso con mermeladaPor charo48 Ingredientes: 1 tarrina queso mascarpone, 1 tarrina queso de untar, 3 huevos, 1 vaso nata, 1 tacita de cafe azúcar, 1 yogurt natural, 1 rulo de galletas, 100g mantequilla , 4 cucharadas mermelada, yo de arandanos, 1 cucharada ralladura de limón Palabras Clave: tartas, mermelada, horno
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto ana4565 dice 29/06/2010 me encanta esta mermelada,todo lo de violetas me gusta..... andresodc74 dice 29/06/2010 De verdad queda bien??? andresodc74 dice 29/06/2010 Qué original!!! pero dónde encuentro los pétalos de violeta???? anarosan dice 28/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto QUE BUENO ANA NO LO SABIA UN BESO peguero dice 12/12/2010 curiosa mermelada lolines dice 27/12/2010 ¿de violetas?, averiguaré donde comprarlas y la probaré. more58terraes dice 22/06/2011 hola soy inmaculada y nueva en esta pagina , alguien puede ayudarne ?? tengo una planta d violeta adorata y no se si puedo usarla para la mermelada , tengo muchas ganas d hacer esta mermelada . Muchas gracias y un saludo more58terraes dice 24/06/2011 Hola , Alessandra muchas gracias por la ayuda y bienvenida . Veras esq la planta la compre en LEROY y tengo entendido q para cocinar con plantas estas deben cultivarse en casa sin productos químicos y ahora no se q hacerpero la verdad esq la planta está preciosa y tiene muchas flores ya lleva en casa un par d meses ........... q hago??MUCHAS GRACIAS un saludo d Inma . more58terraes dice 25/06/2011 Muchas gracias Alessandra , la verdad esq he oido q las plantas si no se cultivan en casa no sirven yo la compre en LEROY y aunq ya lleva en casa un par d meses no m atrevo , está preciosa y toda llena d flores .Probe esta mermelada en un restaurant con foie y mencantó desd entonces no paro d buscar recetas , asta q encontré la d Ana . También puedo hacerla con caramelos d violeta pero aquí en Huelva son difíciles d encontrar , bueno ya te seguire contando . UN SALUDO d Inma . more58terraes dice 26/06/2011 Hola Ales , q es lo q conpras las flores ya secas ? en un herbolario ?? . Perdón soy un poco torpe . UN SALUDO more58terraes dice 26/06/2011 Hola Aless , sabes a q se refiere Ana cuando dice "punto d hilo fuerte " nunca lo habia oido antes , yo hago las peritas d SAN JUAN AL PEDRO JIMENEZ , y digo punto d caramelo sera algo así ?? . BESOSS D INMA more58terraes dice 28/06/2011 Muchas gracias Alessandra por todo , ya te contaré si encuentro las violetas , d todas formas siempre m queda opción caramelos , "una cosa yo no soy Moreno ese es mi maridiiiiiiiiito yo soy Inma " UN SALUDO more58terraes dice 29/06/2011 Pues claro Aless , da por hecho q sí , conoces Huelva ??esta pqueña y marinera ciudad? UN SALUDO d INMA pasean2 dice 29/06/2011 ¡Qué curiosa! more58terraes dice 03/07/2011 Lo siento Aless , no he podido encontrar la receta q m proporcionas . Bss more58terraes dice 04/07/2011 Muchas gracias eres un sol bsitoss Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
more58terraes dice 22/06/2011 hola soy inmaculada y nueva en esta pagina , alguien puede ayudarne ?? tengo una planta d violeta adorata y no se si puedo usarla para la mermelada , tengo muchas ganas d hacer esta mermelada . Muchas gracias y un saludo
more58terraes dice 24/06/2011 Hola , Alessandra muchas gracias por la ayuda y bienvenida . Veras esq la planta la compre en LEROY y tengo entendido q para cocinar con plantas estas deben cultivarse en casa sin productos químicos y ahora no se q hacerpero la verdad esq la planta está preciosa y tiene muchas flores ya lleva en casa un par d meses ........... q hago??MUCHAS GRACIAS un saludo d Inma .
more58terraes dice 25/06/2011 Muchas gracias Alessandra , la verdad esq he oido q las plantas si no se cultivan en casa no sirven yo la compre en LEROY y aunq ya lleva en casa un par d meses no m atrevo , está preciosa y toda llena d flores .Probe esta mermelada en un restaurant con foie y mencantó desd entonces no paro d buscar recetas , asta q encontré la d Ana . También puedo hacerla con caramelos d violeta pero aquí en Huelva son difíciles d encontrar , bueno ya te seguire contando . UN SALUDO d Inma .
more58terraes dice 26/06/2011 Hola Ales , q es lo q conpras las flores ya secas ? en un herbolario ?? . Perdón soy un poco torpe . UN SALUDO
more58terraes dice 26/06/2011 Hola Aless , sabes a q se refiere Ana cuando dice "punto d hilo fuerte " nunca lo habia oido antes , yo hago las peritas d SAN JUAN AL PEDRO JIMENEZ , y digo punto d caramelo sera algo así ?? . BESOSS D INMA
more58terraes dice 28/06/2011 Muchas gracias Alessandra por todo , ya te contaré si encuentro las violetas , d todas formas siempre m queda opción caramelos , "una cosa yo no soy Moreno ese es mi maridiiiiiiiiito yo soy Inma " UN SALUDO
more58terraes dice 29/06/2011 Pues claro Aless , da por hecho q sí , conoces Huelva ??esta pqueña y marinera ciudad? UN SALUDO d INMA
more58terraes dice 03/07/2011 Lo siento Aless , no he podido encontrar la receta q m proporcionas . Bss