Receta de Mermelada de caquis

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Preparación paso a paso

Paso 1

lavar bien los caquis y secarlos con papel adsorvente retirarles las hojas y los tallos. cortar los caquis en trozos y procesarlos hasta reducirlos en pure pasarlos a un bol y cubrirlos con papel films y reservarlos. colocar en una cacerola el azucar, la miel la canela en rama mezclar a fuego dejar que rompa el hervor y cocinar 5 minutos mas. incorporar el pure de caquis bajar el fuego y seguir cocinandolo hasta que la preparacion alcance el punto mermelada. envasarla en frasco de 1/2kg previamente esterilizados, dejando 2cm libres en klos bordes superiores y tapar esterilizar los botes en una olla durante 20 minutos.

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Palabras Clave: tartas, mermelada, horno

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lolines dice

voy a probarla pues yo nunca la he hecho con miel

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anarosan dice

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hola lonines pues hazla y veras como te sorprende un beso guapa

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carmennoa dice

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Otra mermelada nueva!! Oye, una pregunta: qué es lo que se ve en medio del plato, lo que está cogido por la cuchara? Supongo que el color es por la miel, no? Bss

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anarosan dice

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hola princesa pues lo que se ve son los trocitos de esta fruta y si el color es de la miel, aunque si no te gusta encontrar los trocitos la puedes pasar por la batidora, a mi es que me gusta asi un beso guapa

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carmennoa dice

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Ah, es q no lo sabía. Q va!!! A mí me gusta mucho encoontrarme las frutas y no m importa el tamaño. Un besito, guapa.

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