Receta de Merluza en salsa roja

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Preparación paso a paso

Paso 1

Pelamos las patatas, cortamos a rodajas y las ponemos a hervir en El Caldo de Pescado Gallina Blanca, junto a los guisantes, durante 15 minutos. Reservamos.

Paso 2

En cazuela de barro, ponemos aceite y freímos los ajos, añadimos el pimenton y las rodajas de merluza.

Paso 3

Movemos la cazuela para que no se peguen e incorporamos el vino blanco, dejamos cinco minutos, y añadimos las patatas y guisantes junto al Caldo de Pescado Gallina Blanca.

Paso 4

Dejamos 5 minutos más, rectificamos de sal y el plato estará listo.

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bellamika dice

Esta cazuela para mi, que para eso he sido la primera...y encima me encanta..¡¡¡

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camian53 dice

Que rica tuvo que estar esta merlucita, ¿la acompañastes esta vez con sangría?

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pasean2 dice

Salsa roja para esta estupenda merluza, compañera :))

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carmennoa dice

Con pimentón picante, por supuesto. Tiene que estar fenomenal. Bss

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lolines dice

no camian, yo con agua, pero mi marido con un vinito blanco.seco-muy fresquito, jajajajaja

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carmennoa dice

Esta Istri (Bellamika) es peor que tú, Lolines, siempre quiere llegar la primera y acabar con todo!!!Bss

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lolines dice

carmen, es que estamos las dos "A LA QUE SALTA", para no perdernos ningún rico manjar.besossssssssssssssss

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carmennoa dice

Ja,ja,ja....lo veo,lo veo. Bsss

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