Se parten los puerros en juliana se ponen a pochar con un poquito de aceite de oliva, cuando esta se pone el pan rallado.
A continuación poner la merluza sazonada con Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal y cocer durante 3 minutos, agregar la salsa de soja y se da la vuelta durante 2 minutos mas. Si tienes gambas puede poner una de adorno. BUEN PROVECHO
Receta de Merluza en papillotePor gallinablanca Ingredientes: 4 ruedas de merluza, 1 de tomate troceado, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal, 1 zanahoria, 1 cebolla, aceite de oliva, papel vegetal o aluminio Palabras Clave: Papillote, Verduras, merluza, horno, mediterránea
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