Se pelan y cortan las patatas a ruedas no muy gruesas y troceamos las setas.

Ponemos el sofrito en una cazuela. Cuando esté caliente, se le incorporan las setas y se les da una vuelta.

Cuando esté rehogado, se incorporan las patatas, se cubren de agua y se dejan cocer con la pastilla de Avecrem caldo de Pollo .

Cuando las patatas casi estén tiernas, se les agrega la merluza y se cuece unos diez minutos más.