En una olla ponemos un chorro de aceite y añadimos el ajo y la mitad del perejil picadito, rehogar bien sin que se queme
Echar un chorrito de vino una cucharada de harina las almendras ralladas y remover, dejar hasta que se abran las chirlas.
Añadimos el resto del vino, los guisantes y el Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal desmenuzado, remover.
Tapar la olla para que se cueza bien la merluza sin necesidad de dar la vuelta, dejar unos cinco minutos más aproximadamente a fuego medio alto (añadir más vino si fuera necesario), ver punto de sal.
Receta de Merluza en papillotePor gallinablanca Ingredientes: 4 ruedas de merluza, 1 de tomate troceado, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal, 1 zanahoria, 1 cebolla, aceite de oliva, papel vegetal o aluminio Palabras Clave: Papillote, Verduras, merluza, horno, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto lolines dice 14/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto vaya, merluza, buena, buena de verdad. mad66 dice 14/02/2011 vaya pinta mas estupenda Chao carmennoa dice 16/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Y otra más!!! Y menuda rodaja de merluza!! Es (supongo que era) enorme!!! Bss bellamika dice 21/04/2011 La he probado..y me ha gustado muchisimo...¡¡¡¡ Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
lolines dice 14/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto vaya, merluza, buena, buena de verdad.
carmennoa dice 16/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Y otra más!!! Y menuda rodaja de merluza!! Es (supongo que era) enorme!!! Bss