Coloca en una fuente de horno, con un poco de aceite, la merluza. Dora el sofrito de cebolla y los champiñones troceados (reserva unos cuántos) y añade al final una pizca de Sazonador Avecrem Ajo y Perejil Granulado.
Cubre con esta mezcla mezcla la merluza. Cuece al horno previamente precalentado, durante 8 ó 10 minutos.
Mientras prepara la salsa: pon en un cazo la mantequilla y rehoga en ella 1/2 sobre de Crema de Champiñones Gallina Blanca y algunos champiñones que teníamos reservados, añade el vino y la nata. Deja espesar. Saca el pescado del horno y cubre con la salsa.
Receta de Filetes de lomo con champiñonesPor gallinablanca Ingredientes: 500 gr. de filetes de lomo, 2 cucharadas de aceite, 1/2 kg. de champiñones laminados, 6 cucharadas de nata líquida, 1 cucharada de coñac, 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal, perejil Palabras Clave: segundo plato, lomo, carnes, champiñones, filetes, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto lolines dice 27/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoSin VotoSin Voto ummmmmmmmmmmmm, rica de verdad mad66 dice 28/12/2010 Que pinta mas buena carmennoa dice 12/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Me gusta. Suave y jugosa. Saborcito rico, rico. karmele80 dice 19/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto una buena manera de tomar pescado. rosa dice 19/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto No he utilizado nunca la crema de champiñones, pero me parece que con esta receta es el momento. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
lolines dice 27/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoSin VotoSin Voto ummmmmmmmmmmmm, rica de verdad
carmennoa dice 12/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Me gusta. Suave y jugosa. Saborcito rico, rico.
karmele80 dice 19/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto una buena manera de tomar pescado.
rosa dice 19/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto No he utilizado nunca la crema de champiñones, pero me parece que con esta receta es el momento.