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Receta de Merluza con cebolla

Ingredientes

  • 1 merluza sin la espina central
  • 2 botes de cebolla
  • 2 pastillas de Avecrem Pescado -30% de sal
  • 1 vaso aceite
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 cabeza de ajos

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Preparación paso a paso

Verter la cebolla en una bandeja de horno. Colocar la cola de merluza, con la piel pegada a la cebolla.

Sazonar con las pastillas de Avecrem pescado desmenuzadas, regar con el vino blanco y entrar en el horno caliente a 200 ºC. durante unos 12-15 minutos, según tamaño.

Mientras pelar y laminar la cabeza de ajos y freír en un poco de aceite. Justo en el momento de servir, regar con el aceite y las laminas de ajo fritas. Servir.

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ana4565 dice

17/01/2010

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si esta bastante bien.

Imagen de usuario

anab72 dice

27/01/2010

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Me ha resultado muy fácil de preparar y me gusta su sabor.

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