Lavar y pasar la merluza por harina pelar y cortar la cebolla en juliana fina pelar los diente de ajo y picar fino lavar y picar el perejil
en una sarten con abundante aceite freir la merluza y retirar retirar parte del aceite y pochar la cebolla regar con el cava el zumo de limon dar una vuelta y añadir un vaso grande de agua y la pastilla de Avecrem Caldo de Pescado - 30% de sal, dejar cocer a fuego medio de 5-10 mint. añadir la merluza que antes habíamos apartado espolvorear con ajo y perejil y dejar cocer 5 mint. mas.
Receta de Merluza en papillotePor gallinablanca Ingredientes: 4 ruedas de merluza, 1 de tomate troceado, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal, 1 zanahoria, 1 cebolla, aceite de oliva, papel vegetal o aluminio Palabras Clave: Papillote, Verduras, merluza, horno, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto lolines dice 20/04/2011 rica, rica, receta bellamika dice 20/04/2011 Me encantan las recetas con cava...y esta tiene que estar buenísima..¡¡¡ carmennoa dice 24/04/2011 Y más cositas ricas!!! Qué merluza!!! Bss Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.