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Merluza con alcaparras

21/07/2009 | 17:33
Votos 0
comentarios 0
10-20
4
Fácil
Segundo plato

Ingredientes

4 rodajas
1 cucharada
de margarina light
1 bote
de alcaparras
1 cucharada
de vinagre de alcaparras
unas hojas
de cilantro fresco
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Cómo hacer Merluza con alcaparras

Paso 1

Precalentar el gratinador del horno. Gratinar por ambos lados la merluza con un poco de margarina Light. Desleír el contenido del sobre de Mi Salsa Chilindrón en ½ litro de agua y remover bien. Añadir al pescado junto con el vinagre y las alcaparras, dejar cocer 2-3 min. Decorar el pescado con cilantro picado y servir.

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40-60
4
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