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Precalentar el gratinador del horno. Gratinar por ambos lados la merluza con un poco de margarina Light. Desleír el contenido del sobre de Mi Salsa Chilindrón en ½ litro de agua y remover bien. Añadir al pescado junto con el vinagre y las alcaparras, dejar cocer 2-3 min. Decorar el pescado con cilantro picado y servir.
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