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Receta de Merluza con alcaparras

Ingredientes

  • 4 rodajas de merluza
  • 1 cucharada de margarina light
  • 1 sobre de Mi Salsa Chilindrón
  • 1 bote de alcaparras
  • 1 cucharada de vinagre de alcaparras
  • unas hojas de cilantro fresco

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Preparación paso a paso

Paso 1

Precalentar el gratinador del horno. Gratinar por ambos lados la merluza con un poco de margarina Light. Desleír el contenido del sobre de Mi Salsa Chilindrón en ½ litro de agua y remover bien. Añadir al pescado junto con el vinagre y las alcaparras, dejar cocer 2-3 min. Decorar el pescado con cilantro picado y servir.

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