Receta de Merluza con patatas al microondas

Cortar la cebolla en rodajas no muy gruesas y poner sobre el fondo, con un poco de aceite por encima, en un recipiente para microondas, no muy alto, durante 3 minutos.

Pelar y cortar las patatas a rodajas, de unos 3 ó 4 milimetros, y colocar encima de la cebolla. Deshacer una pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal, sobre las patatas, junto con unas gotas de aceite, y poner en el microondas durante unos 5 minutos.

Finalmente, salpimentar los filetes de merluza, poner encima de las patatas y poner otros 8 ó 10 minutos (dependiendo del tamaño del pescado), y servir.