Cortar la cebolla a rodajas y sofreír a fuego lento en una cazuela. Cuando esté dorada añadir el curry y remover. Salpimentar las rodajas de merluza, incorporar a la cazuela, verter el Caldo de Pescado Gallina Blanca caliente y la hoja de laurel y dejar hervir hasta que la merluza esté cocida.
Receta de Merluza en papillotePor gallinablanca Ingredientes: 4 ruedas de merluza, 1 de tomate troceado, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal, 1 zanahoria, 1 cebolla, aceite de oliva, papel vegetal o aluminio Palabras Clave: Papillote, Verduras, merluza, horno, mediterránea
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