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Receta de Merluza a la vasca

Ingredientes

  • 400 gr. de merluza en rodajas
  • 1 sobre de Mi Salsa a la Vasca
  • 250 c.c. de agua
  • harina
  • 6 cucharadas de aceite

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Preparación paso a paso

Sala ligeramente el pescado y pasa por harina. Fríe en una sartén con aceite caliente.

Disuelve el sobre de Mi Salsa a la Vasca en el agua fría y vierte por encima del pescado, y deja cocer unos 12 minutos. Sirve caliente.

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Gallina Blanca dice

28/11/2008

Andrea: Gracias por el aviso, ahora ya está más clara la receta. Así entre todos hacemos mejorar la web.

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andrea dice

27/11/2008

en la receta de merluza dice en el Paso 2º: Disuelve el sobre de Mi Salsa a la Vasca en el agua y vierte por encima del pescado y deja cocer unos 12 minutos. donde dejo cocer en una cazuela o en el horno??? gracias

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