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Videorecetas
03/01/2013 | 09:48
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Ponemos aceite en una sartén y freímos vuelta y vuelta la merluza previamente enharinada.
En cazuela de barro, ponemos el aceite de freír el pescado y un poco más de aceite crudo, freímos las gambas y reservamos.
Ahora incorporamos el pescado a la cazuela, añadimos la Base para Cocinar de Pescado y una pizca de cayena, removemos bien y dejamos cocer quince minutos.
Añadimos las gambas, el ajo y el perejil, y dejamos cocer todo junto un par de minutos.
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Muy fácil receta y riquísima con la Base Gallina Blanca.
Estoy de acuerdo contigo, me parece una receta sensacional.
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