escurrir los melocotones ---- poner en un bol los 100gr de almendras ralladas , 2 cucharadas de azucar ,añadir el coñac y la yema de huevo y mezclar
rellenar con esta Pasta los melocotones ----batir las claras a punto de nieve con el azucar y cubrir los melocotones
Receta de Montadito jamón de york con melocotón en almíbar Por gallinablanca Ingredientes: 3 lonchas de jamón york un poco gruesas, 3 porciones de melocotón en almíbar, 6 porciones de pan de molde , 1 bote de mayonesa, 1/2 pastilla de esencias de 4 pimientas gallina blanca Palabras Clave: Pasteles Salados, jamón de york, almíbar, melocotón, jamón, sartén, mediterránea
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