Poner en una olla grande un poco de aceite de oliva y añadir los ajos laminados, dejar hacer hasta que empiecen a coger color. En ese momento echar todos los mejillones bien lavados, Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal, el perejil y la Manzanilla. Tapar la olla y esperar que se abran todos lo mejillones, dando alguna vuelta si hiciera falta.
Estos mejillones no son los gallegos, son unos pequeñitos que están entrando en los mercados y que tienen un poco menos sabor, por eso hay que ayudarlos un poco, pero hechos así están exquisitos, y se comen como pipas.
Receta de Solomillo con salsa de naranja y mostazaPor gallinablanca Ingredientes: 2 solomillos de cerdo, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo, 1 cucharadita de sazonador avecrem ajo y perejil, 1 cucharadita de mostaza, 1 dl. de zumo de naranja Palabras Clave: Salsas, segundo plato, Mostaza, naranjas, carnes, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto camian53 dice 09/02/2011 Estupenda receta, la proxima vez los haré así. Actualmente lo hago al revés me bebo la manzanilla yo solo y a los pobres mejillones les dejo nada mas que con su caldito. rosa dice 09/02/2011 jajajajaja que bueno, sigue así, la botella creo que trae 750 cc. mitad y mitad. besos carmennoa dice 10/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Sabes que me encantaría probarlos!! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
camian53 dice 09/02/2011 Estupenda receta, la proxima vez los haré así. Actualmente lo hago al revés me bebo la manzanilla yo solo y a los pobres mejillones les dejo nada mas que con su caldito.
rosa dice 09/02/2011 jajajajaja que bueno, sigue así, la botella creo que trae 750 cc. mitad y mitad. besos
carmennoa dice 10/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Sabes que me encantaría probarlos!!