Receta de Mejillones

Poner en una cazuela al fuego un chorrito de limón y el vaso de vino blanco. Agregar los 2 kilos de mejillones que previamente hemos limpiado.

Una vez abiertos, en una sartén vertemos el tarro de Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca y le damos una vuelta a los mejillones.

Colocar en una fuente de una en una, una patata frita y encima el mejillón. Rápido y rico.