En una batidora (o bol, con ayuda de la turmix), ponemos las almendras, el ajo, el pan, el aceite de oliva, vinagre y sal. Batimos hasta que quede una especie de salsa o crema fina.
Receta de Pastel cordobes para luisa67176Por vanessa77 Ingredientes: 500 gr harina, 300 gr mantequilla, 100 gr manteca de cerdo, 1 vaso de agua, - sal, 500 gr cabello de ángel, - azúcar, 1 huevo, 150 gr mermelada melocotón Palabras Clave: celebraciones, horno
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bellamika dice 29/03/2011 nunca habia escuchado esto...que es tipo salmorejo...la textura, me refiero...¡¡¡
carmennoa dice 29/03/2011 Sí, la textura sí, pero es diferente. Si vienes para la Feria, te la hago. Te gustará. Y más tan fresquita, con el calor que sabes tú que hace aquí en Mayo. A ver si lo hago antes y subo la foto. Bss
rosa dice 29/03/2011 Carmen pregunto lo mismo, que es como un puré, todo lo que lleva está rico pero nunca lo he comido. besitos
carmennoa dice 30/03/2011 La textura parecida al salmorejo. Hay que ocmerlo frío. Está muy buena, yo creo que te gustará.. Bss
carmennoa dice 10/04/2011 Gracias, Pepa, ya no me acordaba de esta receta y tengo que subir la foto, que la tengo. ERes un sol!!!