Receta de Mayonesa para pescados plancha

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Preparación paso a paso

Paso 1

En el vaso del minipimer pondremos el huevo una pizca de sal y un buen chorro de aceite, batiremos sin mover el brazo e iremos añadiendo aceite hasta que quede una mayonesa espesa.

Paso 2

Aparte picaremos los pepinillos , las anchoas y el perejil y lo mezclamos con la mayonesa, tenemos la salsa lista.

Paso 3

Esta mayonesa podemos darle un toque picante añadiendo una cucharada de Tabasco.

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carmennoa dice

Pues como podemos añadirle tabasco, lo haré sin dudarlo. Me gusta mucho esta salsa, es muy original. Bss

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mad66 dice

que rica con las anchoillas!!!!!!!!!!!!

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rosa dice

Que rica, esta entre una tártara y una cosa rica rica que no se como se llamará pero que esta de vicio seguro, la voy a hacer para unos calamares a la plancha que me voy a comer esta noche y ya te contaré. Bss

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lolines dice

carmen, ¡lo sabía!!!!, siempre tú toque picante, jejejejeje

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lolines dice

me hace muyy contenta que os guste, pero probar y me decis el resultados Bsss. a todas.

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carmennoa dice

Ja,ja,ja... me reí mucho cuando leí lo del tabasco!!!

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trinitymarbella dice

Muy, pero que muy buena pinta!!! ¿Qué tipo de pepinillos usas: en vinagre o agridulces?. Entiendo por tus indicaciones que incorporas los ingredientes a la mayonesa picaditos muy finos sin batir con ella ¿correcto?

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lolines dice

todo correto, y bien entendido, trini, y los pepinillos los uso siempre en vinaf+gre. Saludos.

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pasean2 dice

Con anchoas ¡qué buena, Lolines!

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